男のロマン？・・・。

晴れるといいね♪

ＡＲＡＹＯ店長で2児の父・シゲがお送りする子育て日記です。

男のロマン？・・・。

先週、４家族で海に海にいきました。
海辺でバーベキューと、とても楽しい一時でした。
場所は三浦半島の荒崎公園というところで、うちからは車で２時間弱の場所です。

色々な献立を考えていきました。
オードブルは「クラッカーのチーズ生ハムのせ」（のせるだけ/笑）と
「シーチキン男の料理」（←缶詰にマヨネーズと醤油をたらしてまぜるだけ/笑）。
サイドディッシュは、
「ホタテの醤油バター焼き」（←ホタテにバターと醤油をかけて焼くだけ/笑）と、
「キノコづくしバター醤油味」
（↑ホイルにキノコ４種類とバターと醤油を包んで火にくべるだけ/笑）
そして、メインディッシュは、
「マグロのあらの炭火焼き」（マグロのあらを網で焼いただけ/笑）と、
「鯛の塩釜焼き」に決定です。
（ただし、マグロのかまは、近所のイタリアンレストランのシェフが
特別に仕入れてくれたもので、そのうまさは保証つきの物でした。
ただ焼くだけで、めっちゃうまかった。）

今回の一番の楽しみは、実は、「鯛の塩釜焼き」でした。
色々なアウトドアクッキングの本には、必ず載っているその料理。
でも、実際に食べた事のないその料理。
あー、男のロマン。男の血がさわぎます。

ところが、１人やる気満万の私の前で、
以前、「釣った魚を焚き火で食べる会」で、
大失敗を演じている父に、家族の目は冷ややかです。

「いいか、おまえたち！こう言う事は、失敗しても良いんだ。
失敗すればしたで、それがまた、夏の思い出になるんだぞ。
いや、むしろ失敗した方が、何年も何年も、あの時の鯛は…
と話題にできるくらいなんだぞ。分かったか。」
と、訳の分からない理屈で、無理を通してしまいました。

「あなたね、今回失敗すれば、迷惑がかかるのは
うちの家族だけじゃないんだからね。」
…ごもっとも。と、弱気になったのですが、
はた、ひらめきました。

今回はTる君も一緒にきます。
きっと、私が失敗しても、Tる君がなんとかしてくれるに違いありません。
なーんだ、全然平気じゃん。
という訳で、男のロマン「鯛の塩釜焼き」は敢然と決行されました。

結論から言いましょう。
「鯛の塩釜焼き」は、とても中途半端な出来でした。
まずくはなく、さりとて、美味しいと断言するには差し障りがあるような。。。
一番、つまらない結果を招いてしまいました。
反省。
でも、つぎがあるなら、絶対に美味しい
「鯛の塩釜焼き」を作る自信ができました。
ご期待ください。

肝心な部分を端折っていました。
今回のバーベキュー。
「なんちゃってアウトドア」の私だけだったら、成立しませんでした。
Tる君がいてくれて本当に良かった。

実は、私、恥ずかしながら、火が起こせませんでした。
もし、Tる君がいてくれなかったら、
４家族総勢１４名、相当ひもじい思いをしていた事でしょう。
暴動がおこっていたことは間違いありません。
Tる君は、物の見事に火を起こしてくれました。
やはり、本物のアウトドアは違いますね。

追伸。
火が起こせないのに、男のロマンもないわよねぇ。ｂｙ（ま）
練習しときます。。。

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